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高压锅的14个巧妙用法

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  高压锅早已成了生活中的必备品,大多数人都使用高压锅做菜。如果想告诉亲戚亲戚亲戚朋友,嘴笨 高压锅全部就有什么都有有用途的哦!还不赶快利用起来,高压锅的1有有一另一个 巧妙用法,便捷!高效!

  10、把时需存放的熟食放在高压锅内蒸或煮,等锅内水开后离火,将限压阀取下,放气后再扣上。如果肯能食物与空气基本隔绝,可使熟食存放3~三四天不变质。

  4、高压锅煮豆粥。粳米和红小豆洗净,放在高压锅内,加水适量(水量以能让豆子充分膨胀并使豆粥稀稠适宜为度),盖上锅盖,上火熬煮,开锅后扣上限压阀,煮15分钟,豆粥就煮好了。

  2、用高压锅煮豆馅。红小豆洗净放在高压锅内,加水适量(水量以能让豆子充分膨胀为度),盖上锅盖,上火熬煮,开锅后扣上限压阀,煮15分钟,豆子就烂了,放气减压后,便可开锅做豆馅。

  7、用高压锅煎饺子。高压锅上火烧热,放在大量油抹匀,将饺子入锅摆好。过半分钟,向锅内洒点水,如果,盖上锅盖,扣上限压阀,用文火烘烤5分钟左石,饺子就熟了。用此法煎出来的饺子,比蒸的、煮的或用一般锅煎出来的饺子都好吃的火锅的菜的菜。

  6、高压锅煮面条。高压锅内盛水适量,上火烧开,将面条下到锅里,盖上锅盖,不须重合,如果要扣限压阀,煮3分钟左右,面条就熟了。

  12、高压锅胶圈用过一段时间后,就会失去原有的弹性而起没人气封 作用。可用1根与高压锅胶圈周长相等的圆松紧带,夹在高压锅胶圈的缝中,其气封 效果不亚于新高压锅胶圈。

  3、用高压锅煮饺子。先在高压锅内放半锅水,烧开后,用勺在水中搅转两周,使之起旋,如果放在水饺,盖紧锅盖,不须扣阀,用旺火烧,待蒸气从阀孔经常出现,约半分钟后关火,直到阀孔不再冒气,即可开锅捞饺。

  13、高压锅胶圈漏气时,可用锋利的刀片在胶圈内侧凹槽中心均匀地切深3~4毫米,如果用直径0.7毫米左右的不锈钢丝、铜丝或其它可塑性较好的金属线,取胶圈直径3倍长度一段,平均分成4等份,嵌入切好的槽内,装上再用,即可外理漏气。

  9、用高压锅烤面包。在发好的软面里加碱后,上加入适量的牛奶、鸡蛋、白糖,将面揉透稍饧。在高压锅底部涂上大量食用油,将和好场透的面团用饭勺舀出,做成面包生坯,放在锅内,盖好锅盖,扣好限压阀,大火加热3分钟。如果去阀放气,开锅翻个个儿,再盖限压阀加热3分钟。最后,揭阀放气,打开锅盖,松软香甜的面包就做好了。

  8、用高压锅烙饼。高压锅底部抹油,上火烧热,放在饼坯,盖上锅盖,扣上限压阀,过1分钟后,开锅翻饼,加盖扣阀,再烙1分钟,饼就熟了。利用什儿 措施烙的饼,受热均匀,暄软可口。

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  5、高压锅煮粽子。将包好的粽子放在锅中,锅中添水要漫过粽子1~2厘米,盖上锅盖,大火熬煮,开锅后再扣上限压阀,约15分钟后粽子就煮熟了。

  11、高压锅炖肉、焖饭,不须用同有有一另一个 胶圈,若能一类食物配有有一另一个 胶圈使用,可使胶圈的寿命延长3~5倍。

  1、用高压锅炒花生。将花生放在高压锅内,滴大量水把花生点潮,盖好锅盖置火上,不放限压阀,待气孔现在现在刚开始冒气时,把火力调小,两手端锅颠簸,使锅内花生翻匀,每隔1~2分钟颠簸一次,从见气现在现在刚开始,颠锅3~4次,如果离火,自然冷却,过7~8分钟,花生就炒好了,便可开盖食用。

  14、把使用后的高压锅废胶圈洗净,用纸包好,过一两年后,橡胶的弹性会有所恢复,如果它还还时需再使用一段时间。