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早餐吃什么比较有营养?

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  早餐吃那先 比较有营养?“一年之计在于春,一天之计在于晨”。没错,这句谚语是在警告许多人们早餐是一定要吃的,并且早上是最重要的光阴里,早餐也是一天中比不开少的一餐。

  早餐营养搭配

  1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素B。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃这种生活好。每人每天要吃3500~5000克。

  2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素B和维生素B。蔬菜和水果各有特点,能才能 详细相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较富有,就说应多取舍深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜500~5000克,水果5000~500克。

  3、鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素BA和B族维生素B。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃5000~500克。