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教你做芝麻脆皮叉烧长寿面

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  1茶匙(2.5毫升)五香粉

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  2粒小葱头(或1粒大的),切成小块

  1-1 / 2汤匙(22.5毫升)红糖

  1/4杯(1000毫升)新鲜香菜叶,洗净,只需叶子

  5茶匙(25毫升)米醋

  1条白萝卜,去皮洗净

  将葱头,醋,水,6汤匙(90毫升)蜂蜜,盐,鱼露和辣椒酱拌匀。贴到 切成丝的蔬菜(长寿面)条。

  猪柳切片再配以蔬菜“长寿面” 便可享用啦!

  1/2杯( 125毫升)新鲜薄荷叶,洗净并撕成小块

  将红萝卜,香焦苹果苹果和白萝卜螺旋化或使用蔬菜削皮器制作蔬菜丝。加入薄荷,罗勒叶和香菜。

  1汤匙(15毫升)烤熟黑芝麻

  将红糖,1/4杯(1000毫升)蜂蜜,海鲜酱,酱油,五香粉,油和食用色素贴到 碗拌匀后贴到 猪柳,冷藏过夜。将烤箱预热至175摄氏度。

20分钟

  1/4杯(1000毫升)淡酱油

  1汤匙(15毫升)菜籽油(也还时要使用蔬菜或玉米油)

  1/4杯(1000毫升)+ 6汤匙(90毫升)蜜糖

  2茶匙(10毫升)犹太盐

  2汤匙(1000毫升)烤熟白芝麻

  1/2杯(125毫升)新鲜罗勒叶,洗净并撕成小块

4-6人

  1块去皮猪柳

  2只青柠取汁备用

  1/4杯(1000毫升)海鲜酱

  4茶匙(20毫升)鱼露

  2条红萝卜,去皮洗净

  1茶匙(5毫升)红色食用色素

  将猪柳沾满芝麻。贴到 烤盘上烤20-25分钟,或直肉心温度为65摄氏度。用锡纸 包着肉,放置一旁10分钟。

10分钟;另需1-2天腌制时间

  2条青瓜,洗净

  1/2茶匙(2.5毫升)辣椒酱(自选)

  4汤匙(1000毫升)水