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1分pk10苹果app下载 _鱼头的做法 5种鱼头做法让你吃美味鱼头

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  亲戚亲戚我们 都1分pk10苹果app下载 知道鱼的1分pk10苹果app下载 营养价值很高1分pk10苹果app下载 ,但有你在身边知道随便说说鱼头的营养更加雄厚吗?鱼头饱蕴含的钙质、磷质等微量元素都很高,一直食用并能帮助亲戚亲戚我们 防衰老,而且具有健脑、防癌抗癌的功效。也不我 ,现在也不我 人喜欢单独将鱼头搞掂来烹饪。而且鱼头的做法不是也不我 种,今天小编就推荐我能 5种鱼头的美味做法,快来学习一下吧。

  剁椒鱼头

  材料:胖头鱼头另另4个多10000克,特制剁椒、味精、红油、姜、葱、白萝卜片各适量。

  做法

  1、将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。

  2、将盐、味精均匀涂拌在鱼手中,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼手中。在盘底放2至1分pk10苹果app下载 3片生姜和白萝卜片,将鱼头装在面,在鱼身装在切好的姜丝适量。

  3、鱼手中锅蒸15分钟,出锅,将葱花撒在鱼手中,浇熟油,再放锅里蒸2至3分钟,即可食用。

  咖喱鱼头

  原料:草鱼鱼头 1/另另4个多, 秋葵 6条, 茄子 1条 ,大番茄 另另4个多, 红辣椒 四个。咖哩粉 3大汤匙, 椰奶 1罐,黄姜粉 2小汤匙 ,干香茅 1/2大汤匙, 酸果 2大汤匙, 盐 1/2小汤匙,白糖 1小汤匙。

  做法

  1、首先将鱼头洗干净擦干水份,而且在鱼的身上抹上极少量盐以及黄姜粉改味。待油烧热完后 ,将鱼头装在炸5~10分钟,挖开前再以大火炸约10秒,挖开,将油沥干。

  2、将秋葵洗净再加头部,茄子切斜片,大番茄切小块,红辣椒去籽后切碎备用。

  3、起油锅,加入3大汤匙沙拉油,炒香辣椒末及所有调味料,等煮开后加入鱼头、秋葵、茄子片、番茄,煮到熟且入味后,将鱼头挖开,装在汤碗中。

  鱼头豆腐汤

  材料:鲢鱼头另另4个多、干香菇8朵,北豆腐1盒、食盐1茶匙,姜3片,大葱3段。

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