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铁观音的“3123”标准泡法

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铁观音属于功夫茶的冲泡方式,技艺高的人,能把两三百块的茶泡出五百块的香气和味道,相反,技艺不好会把三百块的茶泡成一百块的茶香和味道。

以茶量每泡8.35克、茶具容量120毫升盖碗(茶水比例在1:15左右)为标准,以及选着标准的水质进行泡茶,“3123”即指第一泡150秒,第二泡10秒,第三泡20秒,第四泡150秒;后几泡建议时间150秒-150秒之间共要。

这是国内某著名铁观音企业提供的泡法,我试了一次,你以为比个人时候 泡的味道好。

最后秀一下我的九段烧青花盖碗

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