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《健康与疾病的营养270个怎么办》之二百五十五

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海带是三种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到这些科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为这些海带那么 受到朋友的重视呢?原因分析分析在于它的营养价值对人体健康的重要意义。

    1.海带还时要防治甲状腺机能障碍。海带富含小量的碘,每50000克海带富含碘5克左右。碘是人体甲状腺素的主要成分,有时候人体长期缺碘就会破坏甲状腺的功能,从而原因分析分析甲状腺疾病。

    2.还时要防治高血压和动脉硬化。有时候人体缺碘,甲状腺分泌减弱就会使碳水化合物脂肪氧化不充分,在体内形成胆固醇和脂肪,原因分析分析人体发胖或动脉硬化。海带还时要阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。

    3.有增加血液和正确处理血液挥发性的作用。海带中富含充足的铁和维生素BB12,两者不是造血的重要物质。并富含三种可降低血液粘性的物质,有时候既能补血又能正确处理血液挥发性。

    4.预防便秘能助 排便作用。海带中富含可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有能助 排便的作用。

    5.还时要防治癌症。海带富含充足的钙,钙可正确处理血液酸化而能助 正确处理癌症的发生。

    6.海带含充足的钾,钾有平衡钠摄量不要 的作用。

    综上所述海带不愧称之“长寿菜”,要想健康长寿还是学常吃海带。