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分分pk10手机版 _ 夏天喝什么汤好 解暑下火的5款靓汤

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每当到了炎分分pk10手机版 热的分分pk10手机版 夏天全都 人的胃口就会不好,消化功能降低,。到或多或少日后夏季养生食谱就不要 的人关注了,这么 夏天吃那此好呢?这里就来为朋友挂接了夏季养生食谱关于夏天喝那此分分pk10手机版 汤好。 天气燥热,应烧些清热解毒的汤喝,有多种营养可口的汤,可根据当事人的好喝选折 。小编在此推荐5款美味的清汤,喝出清热解毒好面色吧!

1、苦瓜排骨汤

材料:苦瓜10000克,排骨1000克,葱段、姜分分pk10手机版 片、绍酒、盐、味精适量。

做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放到去排骨煮去血沫,捞出洗净。锅上火,放到去排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放到去葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,加进分分pk10手机版 入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

功效:苦瓜有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏季清热降火佳品。

2、苦瓜青滚咸蛋汤

材料:咸鸭蛋1个、苦瓜10000克、生姜4片切丝状。

做法:咸鸭蛋去壳留蛋液,取蛋黄切碎;苦瓜洗净,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩偏离 的瓜肉,并成条丝特性。在镬中加入清水121000毫升(约5碗量)和姜丝,武火滚沸后,下咸蛋黄碎、 瓜青至刚熟,下盐、油,再徐徐推入蛋液至均匀便可。

功效:苦瓜味苦,有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤,甘香清润可口,有清热下火、养阴生津的功效。

3、柴鱼节瓜瘦肉汤

材料:柴鱼(干货店有售)1000克、节瓜10000克、猪瘦肉1000克、生姜3片。

做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用血块生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水10000毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐生和熟油便可。

功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。

4、木棉花薏米猪骨汤

材料:木棉花1000克、薏米20克、扁豆1000克、猪骨10000克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

做法:各物洗净,猪骨斩块汆水捞起;把适量的水放到去瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。

功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

5、榴莲 皮蛋汤

材料:榴莲 一根,无铅皮蛋1个,姜末、葱花、盐血块。

做法:将榴莲 去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;锅放到去油,7成热后放到去姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色。放到去榴莲 翻炒,加入开水,大火烧开。放到去盐调味,待好喝变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美哦。

功效:榴莲 具有清热、解渴、利尿的功效,而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用,全都 此汤清热解毒,适合夏季养生食用,但因皮蛋碱性过大,全都 食用不可过量。